隨著(zhù)我國信息化經(jīng)濟的快速發(fā)展,政府強勁倡導現代農資力促中國果業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提升,國際化市場(chǎng)發(fā)展迅速,逐步形成了有中國特色的多樣化、多層次的消費市場(chǎng)。使中國果品柚、棗、桑、橙、桃、梨、杏、核桃、板栗、銀杏、蘋(píng)果、李子、柑橘、楊桃、金橘、檸檬、柿子、櫻桃、石榴、橄欖、香蕉、荔枝、葡萄、龍眼、八角、腰果、夾竹桃、獼猴桃等各種水果在今后的市場(chǎng)走勢及發(fā)展狀況出現兩個(gè)世界備受關(guān)注。 一個(gè)是停滯在傳統觀(guān)念上的粗放式管理,造成豐產(chǎn)不豐收或低產(chǎn)虧本(支出大于收入)、果樹(shù)體質(zhì)連年下降的、種植戶(hù)積極性連年受挫等惡性循環(huán)的世界。一個(gè)是科技創(chuàng )新技術(shù)指導下,應用現代農資產(chǎn)品孵化出的現代果業(yè)生產(chǎn)的世界。 信息的充分和暢通是市場(chǎng)機制發(fā)揮作用的前提條件。用信息化帶動(dòng)工業(yè)化,發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢,實(shí)現社會(huì )生產(chǎn)力跨越式發(fā)展的戰略目標。建設現代農業(yè)也必須采取同樣措施,堅持用現代信息技術(shù)裝備農業(yè),用充分的信息資源服務(wù)農業(yè),用農業(yè)信息化帶動(dòng)農業(yè)現代化,搶占制高點(diǎn),實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)力的跨越式發(fā)展。農業(yè)信息化是推進(jìn)市場(chǎng)化農業(yè)最基本的手段,充分掌握信息資源并有效加以利用,能夠引導農民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),實(shí)現小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的對接;能夠提升政府決策的科學(xué)化水平,實(shí)施對市場(chǎng)經(jīng)濟的有效調控;能夠縮小城鄉數字?zhù)櫆,有力促進(jìn)城鄉二元經(jīng)濟結構的調整;能夠通過(guò)國內與國外的互聯(lián)互通,推動(dòng)農業(yè)在兩種資源、兩個(gè)市場(chǎng)的優(yōu)化配置中得到提升。我們必須清醒的看到,在科技創(chuàng )新和競爭加劇的形勢下,全國水果總產(chǎn)量增加;時(shí)令特色水果發(fā)展迅速,加上洋水果搶占國內市場(chǎng)以及入世后的綠色技術(shù)壁壘"門(mén)檻"抬高,使果品市場(chǎng)競爭更加激烈。形勢十分嚴峻。一些果區的園主,往往只注重掛果后的治蟲(chóng)治病,而忽視春季黃金時(shí)期的花前管理,這是一個(gè)極大的錯誤思想。果園管理要以無(wú)公害栽培和生態(tài)農業(yè)為切入點(diǎn),力爭全年果園管理的主動(dòng)權,病蟲(chóng)害防治一直是果園管理的重要課題之一,盡管化學(xué)農藥能快速高效地控制病蟲(chóng)的發(fā)生與為害,但負面效應巨大。因此,減少農藥尤其是劇毒農藥的使用,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的關(guān)鍵。針對我國果樹(shù)生產(chǎn)存在的問(wèn)題,面對國內外市場(chǎng)對果品的需求和發(fā)展趨勢,陜西省渭南高新區促花王科技有限公司為了攻克長(cháng)期以來(lái)困擾果業(yè)發(fā)展的這類(lèi)國際性科技難題,采用電子控標系統等高科技手段終于研制成功了幾種現代植保新品----促花王、瓜果壯蒂靈、護樹(shù)將軍,愈傷防腐膜、新高脂膜等現代農資產(chǎn)品,使國內外農業(yè)科學(xué)家懸而未決的技術(shù)難題突破,應用效果贏(yíng)得了有關(guān)政府部門(mén)、專(zhuān)家、用戶(hù)的肯定,為無(wú)公害果業(yè)發(fā)展“殺”出了一條新路徑?蒲腥藛T為了群眾規范化應用這一科學(xué)技術(shù),中國植保網(wǎng)免費向全國各地農民提供技術(shù)指導。目標是大力依靠科技進(jìn)步發(fā)展果品業(yè):①以市場(chǎng)經(jīng)濟為導向,使果樹(shù)生產(chǎn)適應國內外市場(chǎng)的變化。逐步實(shí)現果樹(shù)生產(chǎn)和科技成果產(chǎn)業(yè)化,建立技術(shù)密集型的果樹(shù)企業(yè),提高果農文化和科技素質(zhì)。使果樹(shù)業(yè)由傳統農業(yè)向商品化、專(zhuān)業(yè)化、現代化方向轉變。②要轉變大部分果園廣種薄收、高投入低產(chǎn)出的現狀,加強對現有低產(chǎn)園的改造,提高單產(chǎn)和品質(zhì)。應用現有果樹(shù)生態(tài)區劃的研究成果,因地制宜,發(fā)揮優(yōu)勢,適當集中,發(fā)展名優(yōu)品種,建立優(yōu)質(zhì)果樹(shù)商品基地。改進(jìn)栽培技術(shù),實(shí)現以矮化密植為中心的現代集約化栽培,充分利用國外先進(jìn)技術(shù),并與國內已取得的成果組裝配套,形成規范化、系列化、實(shí)用化的生產(chǎn)技術(shù)。③進(jìn)一步對豐富多彩的種質(zhì)資源進(jìn)行鑒定。研究并加速利用,通過(guò)基因重組(常規育種或生物工程),培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗新品種(或類(lèi)型),以充分挖掘和開(kāi)發(fā)生物本身的潛力。④應用細胞工程技術(shù),建立無(wú)病毒良種組培苗木的繁育和推廣體系,實(shí)現果樹(shù)無(wú)病毒良種化栽培。借助生物工程技術(shù),將特殊性狀的基因進(jìn)行遺傳轉化或重組,選育自然的優(yōu)質(zhì)、多抗、高產(chǎn)新品種。⑤果樹(shù)生產(chǎn)逐步向股份合作制、股份制過(guò)渡,實(shí)現規模經(jīng)營(yíng)。在建立農村社會(huì )服務(wù)體系過(guò)程中,注意完善果樹(shù)生產(chǎn)中產(chǎn)前、產(chǎn)后的服務(wù),特別是流通銷(xiāo)售、包裝。貯運和加工等產(chǎn)后服務(wù),實(shí)現農工商三位一體,統一經(jīng)營(yíng)管理,以提高果樹(shù)生產(chǎn)的商品率和果品的附加值。要想擺脫我國果業(yè)目前生產(chǎn)中的劣勢處境必須全面推廣的"巧施肥、科學(xué)修剪改形、輕松控梢促花、物理法保果壯果、無(wú)公害管理"五大技術(shù),進(jìn)一步提高了果樹(shù)對光、熱、水、氣、能的綜合利用率;統一認識,加強了對果品營(yíng)銷(xiāo)工作的領(lǐng)導和指導。全面提高農民的科學(xué)文化素質(zhì),是提升農業(yè)、振興農村、富裕農民的關(guān)鍵所在。幾年來(lái),我們把提高農民綜合素質(zhì)擺在農業(yè)和農村經(jīng)濟工作的重要位置。圍繞增強農民的自我發(fā)展能力和提高學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的意識,大力加強科學(xué)知識普及和先進(jìn)實(shí)用技術(shù)培訓,以適應農業(yè)專(zhuān)業(yè)化、規;同F代科技發(fā)展需要,培養造就一代新型農民。了解農戶(hù)需求,與專(zhuān)家一起研究對策,支持農戶(hù)學(xué)科技,用現代化手段管理農業(yè)。引導農民學(xué)習和掌握商品生產(chǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和經(jīng)營(yíng)管理方面的知識,把握農業(yè)和農村經(jīng)濟結構調整的機遇,提高農產(chǎn)品的科技含量。近幾年來(lái),很多用戶(hù)摸索出一種高新科學(xué)技術(shù)連環(huán)配套工程,現代果樹(shù)栽培必須推行“矮、密、早、豐、優(yōu)”,才能實(shí)現果樹(shù)栽培的高效益。為了實(shí)現早結豐產(chǎn),密植園在定植當年就應促花。目前發(fā)現的促花技術(shù)是涂抹“促花王2號”乳膏,促花時(shí)間以果樹(shù)花芽分化初期開(kāi)始進(jìn)行為宜,蘋(píng)果、梨等落葉果樹(shù)花芽分化多在6-8月,棗樹(shù)在芒種后10日內最佳,桃樹(shù)、彌弧桃、葡萄等不可環(huán)割的樹(shù)則在冬眠期涂抹“促花王1號”控梢,連鎖反應使其促花,效果很好。常綠果樹(shù)則在花芽分化期(枇杷在6-8月,柑桔在11月至次年元月)促花,晚秋控梢。使用“促花王”產(chǎn)品有三大好處:一是對樹(shù)體影響小,只需在樹(shù)桿上用刀子環(huán)割一圈,涂抹上“促花王”就行。二是投資小,一瓶“促花王”可涂抹一百多株樹(shù),一株樹(shù)只需投資幾分錢(qián)。三是效果好,用了“促花王”,可促進(jìn)果樹(shù)花芽大量分化,抑制枝條瘋長(cháng)。使用“促花王”的樹(shù),花芽飽滿(mǎn),坐果率高,果實(shí)明顯增大快,色澤好,含糖量高,果面光潔,售價(jià)高,增加了果農的收益。果樹(shù)使用物理調節的方法是在環(huán)割口上用“果樹(shù)涂藥筆”先涂“促花王2號”乳膏約1厘米寬,再涂“護樹(shù)將軍”母液同樣寬度,既能迫使促花王有效成分全部進(jìn)入樹(shù)體內工作,又可保護傷口不受環(huán)境污染,提升其效果。果樹(shù)在花前、花期和幼果期還可進(jìn)行葉面追壯果肥,可用0.3%~0.5%的尿素+瓜果壯蒂靈,對提高著(zhù)果率和膨大果實(shí)效果都很明顯。果樹(shù)在日常噴施葉面肥或農藥時(shí)加入“護樹(shù)將軍”1000倍液可抑制感染性病毒復制,可抗拒氣傳性病毒侵染;用“護樹(shù)將軍”母液可防治皮層病害。棗樹(shù)修剪時(shí)要及時(shí)涂抹“愈傷防腐膜”防止傷口干裂、防枝頭枯死、促進(jìn)傷口愈合組織的再生基因高頻率復制。經(jīng)控長(cháng)后二次枝生長(cháng)充實(shí),有效結果部位增加,并可提高摘心棗頭的著(zhù)果率。在落葉前噴施尿素,可推遲落葉,提高樹(shù)體的營(yíng)養積累。在落葉后樹(shù)體全面噴涂“護樹(shù)將軍”100倍液消毒防凍、防病、催眠,在低溫寒冷的條件下,植物體內都可產(chǎn)生一種類(lèi)似于促使人類(lèi)睡眠的物質(zhì)——冬眠素。這種物質(zhì)可以使植物細胞新陳代謝過(guò)程減緩,甚至處于零點(diǎn),耗養料量大為減少或幾乎終止,使植物體能夠得以“睡眠向寒”而安然無(wú)恙。對來(lái)年提高果樹(shù)精神和增強果樹(shù)體質(zhì)有很大幫助。早春用“護樹(shù)將軍”100倍液+波美3度石硫合劑清園消毒,不但殺菌滅蟲(chóng),還能抑制外源基因穩定性的遺傳,從而激發(fā)一系列防衛反應,使果樹(shù)產(chǎn)生強烈抗性,同時(shí)可撞激果樹(shù)的“基因鬧鐘”,提醒果樹(shù)何時(shí)從冬眠中蘇醒、何時(shí)發(fā)芽、開(kāi)花,敏感植物神經(jīng),使果樹(shù)生長(cháng)期精神飽滿(mǎn)。大量的觀(guān)察發(fā)現:生活在無(wú)公害環(huán)境條件中的果樹(shù)更精神。同時(shí)要充分發(fā)揮天敵農業(yè)措施和抗性寄主的作用保護蚯蚓等有益動(dòng)物和果樹(shù)害蟲(chóng)天敵的種群與數量。在消滅病蟲(chóng)害的同時(shí),保護天敵至關(guān)重要。只是在必要時(shí)才選用低毒、低殘留、輕污染的農藥通過(guò)綜合治理把病蟲(chóng)害復發(fā)的源頭壓下去,F代高新科學(xué)技術(shù)是在現代生物學(xué)、微電子學(xué)、高分子科學(xué)等取得突破性進(jìn)展的基礎上發(fā)展起來(lái)的,F代科學(xué)技術(shù)對果樹(shù)科研的滲透和生產(chǎn)影響,更使果樹(shù)的產(chǎn)量、質(zhì)量和品質(zhì)都得到了全方位的提高,果樹(shù)的現代化管理經(jīng)驗是通過(guò)和諧的、生物的、物理的手段來(lái)控制病蟲(chóng)害的發(fā)生與蔓延達到了與傳統農業(yè)相匹配的效果。當前,世界果業(yè)發(fā)展的新趨勢是:采用常規手段和先進(jìn)的生物技術(shù)手段培育新品種(類(lèi)型),高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、配套、抗病蟲(chóng)、抗逆境、耐貯藏和具有特殊性狀是果樹(shù)育種的目標。,廣泛使用現代農資產(chǎn)品配套先進(jìn)植保技術(shù)調控穩定和平衡產(chǎn)量,加強和諧植保技術(shù)管理的研究,采用氣調等先進(jìn)的貯藏技術(shù),與包裝、運輸等組配成完善的果品流通鏈,形成大量?jì)?yōu)質(zhì)的拳頭產(chǎn)品,打開(kāi)國際市場(chǎng),實(shí)現優(yōu)質(zhì)鮮果周年供應,已成為果樹(shù)發(fā)展的總趨勢。與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng )新。面對新形勢、新任務(wù),提高駕馭農村市場(chǎng)經(jīng)濟的能力,必須堅持解放思想,更新觀(guān)念,不斷進(jìn)行理論創(chuàng )新,繼承前人又突破陳規,用發(fā)展的理論指導農村經(jīng)濟發(fā)展的實(shí)踐;必須堅持實(shí)事求是,大膽進(jìn)行實(shí)踐突破,用發(fā)展的實(shí)踐豐富農村經(jīng)濟發(fā)展的理論。通過(guò)增強創(chuàng )新意識,緊扣時(shí)代脈搏,堅持不懈地開(kāi)拓進(jìn)取,促進(jìn)駕馭農村市場(chǎng)經(jīng)濟能力建設理論與實(shí)踐的互動(dòng)式發(fā)展,不斷構筑農村經(jīng)濟發(fā)展的新局面?梢哉f(shuō),抓住了現代植保信息就抓住了現代農業(yè)的神經(jīng)。
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